santoku scarface
Santoku realizzato in acciaio SanMai (tre strati) molto rivelato, tramite la tecnica di acidatura. Al contempo sono state scavate le venature del manico e l’anello di guardia in ottone, per dare l’effetto “sfregiato” a tutto il lavoro.
Caratteristiche:
-lama in acciaio SanMai 1095/15n20 (61 hrc);
-manico in faggio bruciato e anello in ottone;
-peso 160 grammi;
-lunghezza lama 175 mm, totale 325 mm;
-altezza lama 53 mm;
-spessore lama da 3 mm a 2 mm.
euro 380