Set carne

Set composto da una mannaia di pesantezza media e un disosso con struttura rigida. L’esigenza specifica del cliente di processare agnelli e anitre, partendo dall’animale nella sua interezza, viene soddisfatta appieno da questi due compagni di lavoro. Forgiati in acciaio AISI 52100 e manicati con una splendida rovere di botte fiammante.